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AZOTO LIQUIDO
Utilizzo dell'azoto liquido
L'azoto liquido, avendo il punto di ebollizione a -195,82 °C e un costo di produzione ragionevole, è molto utilizzato per il raffreddamento di apparecchiature scientifiche, la crioconservazione di campioni biologici e vari altri processi nei quali è necessario ottenere o conservare temperature estremamente basse.
Negli ultimi anni, l'azoto liquido è stato introdotto nelle cucine dei grandi ristoranti grazie alle collaborazioni tra alcuni chef e scienziati attivi nel campo della gastronomia molecolare
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Fornitura
La Ditta Lazzaroni rag. Paolo & c. s.a.s è in grado di fornirvi un servizio di approvvigionamento di azoto liquido in tempi RECORD nella produzione e nel trasporto a domicilio.
Forniamo il servizio di ricarica negli appositi contenitori idonei.
Contenitori che posso essere ordinati secondo le vostre esigenze, in termini di portata, tipologia di utilizzo e dimensioni.
Il bidoncino vuoto può essere prelevato in loco da voi e riconsegnato pieno nell'arco di un breve tempo.
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